03/10/2006 - UFSCar lança programa de hortas escolares
O projeto 'Hortas Escolares' pretende desenvolver a consciência e prática da alimentação saudável em alunos de escolas públicas.
O objetivo do projeto, criado pelo Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de São Carlos, campus de Araras (SP), que deve envolver várias escolas públicas, é despertar o interesse dos estudantes para a importância de uma alimentação saudável.
Além do envolvimento com a plantação de mudas e de um contato mais direto com a terra, os estudantes do ensino fundamental participarão de palestras sobre a oleicultura, um ramo da horticultura que abrange a exploração de um grande número de espécies de hortaliças.
Os pais dos alunos também serão convidados para participar dos eventos.
